Igår skulle jag ut och äta med tjejerna. Vi bestämde oss för att gå nånstans runt Möllan. Möllan har varit min tillflyktsort i sommar och jag gillar ställena runt torget mer och mer och kan ibland bara längta efter stämningen. Anyway, efter att ha hämtat ut pengar frågade jag om de hade käkat på Carib Kreol någon gång. Jag fick föga respons men såg till att styra oss ditåt. Utanför var det tomt och vi styrde fram till den hemmaskrivna och ganska fula menyn. Jag gick på i ullstrumporna om hur gott deras käk var och fick till slut med mig dom in. Så fort vi klev över tröskeln kunde jag nästan höra hur de båda drog ett häpnadens andetag och utstötte ett litet "wow/oj". Karibisk musik mötte oss ur högtalaran, i baren stod en engelsman av sydamerikanskt ursprung och skakade drinkar som om varje drink vore hans sista. Inredningen på Carib är fantastisk. Utmed fönstren står tresitssoffor i mörkt trä med benvita dynor och bredvid dom står bord i samma mörka trä. Vi såg att alla borden var reserverade. En tisdag... Det visade sig att ett av dom var ledigt till 20.30 och vi var där redan vid 18. Det var tur det för nu var båda mina vänner så impade av stället att inget annat hade kunnat mäta sig. Jag hade för mig att förrätten var god så vi beställde in en sådan. "Men vad ÄR det för nåt" undrade dom. "Ehh alltså jag kommer inte ihåg.. men det är gott!" yrade jag. Och det var det! Jag vet fortfarande egentligen inte riktigt vad det är men nån form av rotfruktspuré som friteras och serveras med tre olika såser. Efter den helt suveräna maten tyckte vi att det var dags att prova drinklistan. Vi tog in tre olika åt gången och snurrade laget runt. allt som allt provade vi 6 drinkar den kvällen och en karibisk öl. Det var allt från Daquiri Maracuja till Compadre och Pina Coladas jag aldrig sett dom förr med ananasblad och paraplyer. Känslan av Karibiska övärlden sitter bokstavligen i väggarna då baren har målade siluetter av palmblad och även vi började prata om att resa iväg till solen bara vi tre. Semester för en kväll kan man kanske kalla det. Och nu har ytterligare 2 Malmöiter blivit inbitna Carib Kreoler.